Civvy Street

這道菜是我兒子喜歡之一
妳沒看錯唷
是喜歡之一唷^^
大部分小朋友都很怕紅蘿蔔
但是
只要記得一個步驟
就能把紅蘿蔔變的很好吃唷
就是~~~~~~~~~~~~~~煮熟
沒錯 就是煮熟
通常我都是將紅蘿蔔切成條狀
加水跟鹽煮熟後
就是一道美味的菜餚喔
我在烹調的時候
不會把水分完全收乾
會留下一些湯汁
讓小孩拌飯
我的小孩很愛的
這道炒紅蘿蔔雖然只有放鹽
但是味道非常的甜
而且紅蘿蔔軟軟的
小孩很容易入口
希望怕紅蘿蔔的小朋友一定要試試看這道菜唷

因為有間喜歡的越式料理店沒開了
很想吃他賣的春捲
所以只好自己捲了起來

材料
越式春捲皮
蝦子
香菜
米飯~~因該用米線
豆芽菜
豬肉片

調味料
越式海鮮醬





我去吃的那家店
他的調味料除了海鮮醬之外
也有他們自製的蘿蔔泡菜
還有另外一種醬料
所以自己做的當然遜色很多
另外
我用米飯的原因是
剛好中午有剩飯
所以不浪費
反正.....都是米咩~~~~哈

只是單純想讓小孩補充鈣質
所以想到這到菜^^

材料:
吻仔魚

調味料:
豆鼓

我家拔拔很愛吃蒜苗.蔥.蒜.....之類的
應他要求我就煮給他吃
本來是沒拍照的
可是拔拔看到熱氣騰騰的樣子很美
就幫我拍了

材料:
蒜苗
豬五花

調味料:
醬油
糖