試做小餐包－Civvy Street

這次試做很多小餐包
可是都不太滿意

熱狗蔥花

小餐包

香腸餐包.花生麵包

玉米沙拉

香腸蔥花

不知道為什麼
我做的麵包
都很容易烤焦= ="
唉~~好灰心
是在暗示我要換新烤箱了嗎?
(其實明明是主人的問題)

香腸蔥花我覺得很好吃
配方如下
~~先說好唷.我是亂做的.所以不知道是不是正確的比例唷^^"
高筋麵粉 290g
奶粉 15g
糖 30g-35g
煉乳 50g
酵母 6g
鮮奶120g-130g
鮮奶油 30g
鹽 2g
奶油 25g-30g
之前看了妃娟的網站
才知道加入鮮奶油也很好吃
只不過要擔心熱量的問題
所以我也只敢加少少的
也不知道我的配方比例到底對不對
我一切都是憑感覺做的
下次做給家人吃吃看吧
也可以問問他們的建議