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中午煮了洋蔥牛肉粥
先聲明~~因為我家老爺去上班
所以米量減少囉
今天中午吃了很多牛絞肉大餐
材料很簡單唷
牛絞肉(大約300g.).洋蔥(半顆)
步驟:
洗半杯米+半杯免洗的什錦珍穀
少許油炒洋蔥丁至透明後加入牛絞肉
炒至牛絞肉熟後
加入5杯水(量米杯)
煮至滾後倒入剛洗好米的鍋中
(千萬不要拿太小的鍋子洗米嘿)
用電鍋煮熟即可~~外鍋放兩杯水
起鍋加鹽調味
也可加入少許胡椒粉
或者芹菜珠.香菜...等
(現在菜價很很很很很貴.所以沒辦法放勒= =")
如果怕油膩
也可以省略用油炒洋蔥跟肉唷
看起來沒很好吃
但是營養滿分~~如果有蔬菜就好了
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